未命名作品-1 8.png
LOGO-min.jpg

Höfchen Westend

 Mendelssohnstraße 44, 60325 Frankfurt am Main

未命名作品-2.png

Hier können Sie Sichuan-Küche mit Wok-Thema genießen.Es gibt Hunderte von Aromen in der Sichuan-Küche. Und jedes Gericht hat seinen eigenen einzigartigen Geschmack und sein eigenes Aroma. Die meisten der chinesischen Kochmethoden werden in der Sichuan-Küche verwendet. Und eine weitere Sache, die die Sichuan-Küche besonders macht, sind die verwendeten Gewürze. Vom Baoning-Essig über Dou-chi (fermentierte Sojabohnen) bis hin zum berühmten Pixian Doubanjiang und der Chongqing-Chilisauce - all die verschiedenen Arten von Gewürzen, die in der Sichuan-Küche verwendet werden, verleihen der Sichuan-Küche ihre lang anhaltende Vitalität.